株式会社 阿藻珍味〒720-0202 広島県福山市鞆町後地1567-1
電話 084-982-3333 / FAX 084-982-1070
甘み、塩味、旨味などが調和して、食べやすく美味しい仕上がり。食材の味わいが引き立ち、季節感を感じながらお酒を楽しむことができます。
素材を一つづつ丁寧に調理
お料理のアレンジにも
阿藻珍味の特産品。 鯛や穴子などのわた(魚腸)と鯛の白子や真子なども一緒に塩蔵して塩辛にしています。着色料不使用の昔ながらの手作りの商品で、 この度新しくリニューアルいたしました。
ままかりを食べやすく味干しに。 しっかり脂がのっているので、オーブントースターなどでさっとあぶってお召し上がりください。